Паста з томатами і часником

  • Приготування
    13 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Я не перестаю твердити про те, що макарони – ідеальний варіант, коли у вас немає часу на приготування їжі. Достатньо відварити їх та доповнити нехитрим соусом, овочами або м’ясом. Рецепти можуть бути зовсім простими, як у випадку з пастою альо ольо або більш складними, як у випадку пасти з фенхелем і беконом. Сьогодні я пропоную приготувати пасту з томатами і часником – середній за складністю варіант, але, як завжди божественно смачний.

Як приготувати пасту з томатами і часником

Інгредієнти

Паста з томатами і часником: Покроковий рецепт

Крок 1

Відваріть 250 г макаронів пенне в 2, 5 л води з 1 ст. л. солі протягом часу, зазначеного на упаковці. Запам'ятайте, ідеальне поєднання для варіння будь-яких макаронів: на 100 г макаронів 1 літр води і 10 г солі.

отвариваем пенне для пасты с томатами и чесноком
отвариваем пенне для пасты с томатами и чесноком
Крок 2

Поки варяться макарони, поріжте два томати невеликими шматочками. Використовуйте томати різних кольорів, повірте, так буде смачніше.

Крок 3

Кілька зубчиків часнику очистіть і дрібно поріжте. Ви можете використовувати й один зубчик, щоб смак був ніжним.

режем чеснок для пасты с томатами
режем чеснок для пасты с томатами
Крок 4

У невеликій мисці змішайте томати, часник і готові макарони.

смешиваем макароны, томаты и чеснок. Паста с томатами и чесноком
смешиваем макароны, томаты и чеснок. Паста с томатами и чесноком
Крок 5

Потріть в миску 30 г пармезану і перемішайте. Якщо необхідно, додайте сіль і перець за смаком.

трем пармезан в пасту с томатами и чесноком
трем пармезан в пасту с томатами и чесноком
Крок 6

Розкладіть пасту по глибоких тарілках.

выкладываем пасту с томатами и чесноком в тарелку
выкладываем пасту с томатами и чесноком в тарелку
Крок 7

Додайте в кожну тарілку по 1 ст. л оливкової олії і кілька листочків базиліка.

поливаем пасту с томатами и чесноком оливковым маслом
поливаем пасту с томатами и чесноком оливковым маслом

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...