Пана кота з йогуртом

  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Помірно

Цей італійський десерт обожнюють дорослі і дітлахи. Ну і як можна не любити ніжне вершкове желе, яке тане в роті. Існує безліч варіантів панна котти – з додаванням меду, ягідного варення і навіть сиру дорблю. Але сьогодні я пропоную приготувати панна котту з натуральним домашнім йогуртом «Фітнес» ТМ GOODFOOD. В результаті десерт виходить не дуже солодким, з приємною кислинкою і легким смаком. Ви обов’язково повинні це скуштувати.

Пана кота з йогуртом: покроковий рецепт

Інгредієнти

Пана кота з йогуртом: Покроковий рецепт

Крок 1

Приготуйте заздалегідь йогурт на заквасці ТМ GOODFOOD, згідно з інструкцією. Листовий желатин замочіть в холодній воді. Ви можете використовувати і звичайний желатин, але щоб у вас завжди виходив чудовий результат - використовуйте листовий.

листовой желатин панна котта
листовой желатин панна котта
Крок 2

У невелику каструльку налийте вершки, додайте цукор, подрібнену цедру апельсину і добре перемішайте віночком. Поставте вершки на маленький вогонь і доведіть практично до кипіння.

панна котта со сливками
панна котта со сливками
Крок 3

Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути і додайте набряклий у воді листовий желатин та перемішайте.

панна котта рецепт
панна котта рецепт
Крок 4

Додайте готовий йогурт і добре перемішайте. Розлийте суміш по формах і поставте в холодильник на 4 години. Подавайте в формочках або діставши з них, попередньо поставивши в гарячу воду на 1 хвилину. Прикрасьте цедрою лимона і гілочкою чебрецю.

Панна котта с йогуртом
Панна котта с йогуртом

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...