Панна котта з йогуртом

Цей італійський десерт обожнюють дорослі і дітлахи. Ну і як можна не любити ніжне вершкове желе, яке тане в роті. Існує безліч варіантів панна котти – з додаванням меду, ягідного варення і навіть сиру дорблю. Але сьогодні я пропоную приготувати панна котту з натуральним домашнім йогуртом «Фітнес» ТМ GOODFOOD. В результаті десерт виходить не дуже солодким, з приємною кислинкою і легким смаком. Ви обов’язково повинні це скуштувати.

Панна котта з йогуртом: покроковий рецепт

Панна котта с йогуртом
 Кухня Італійська
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Час на охолодження
4 години
 Час на охолодження 4 години
 Порції
4-6
 Порції
4-6
 Кухня Італійська
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Час на охолодження
4 години
 Час на охолодження 4 години
 Порції
4-6
 Порції
4-6
  1. Приготуйте заздалегідь йогурт на заквасці ТМ GOODFOOD, згідно з інструкцією. Листовий желатин замочіть в холодній воді. Ви можете використовувати і звичайний желатин, але щоб у вас завжди виходив чудовий результат - використовуйте листовий.
    листовой желатин панна котта
  2. У невелику каструльку налийте вершки, додайте цукор, подрібнену цедру апельсину і добре перемішайте віночком. Поставте вершки на маленький вогонь і доведіть практично до кипіння.
    панна котта со сливками
  3. Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути і додайте набряклий у воді листовий желатин та перемішайте.
    панна котта рецепт
  4. Додайте готовий йогурт і добре перемішайте. Розлийте суміш по формах і поставте в холодильник на 4 години. Подавайте в формочках або діставши з них, попередньо поставивши в гарячу воду на 1 хвилину. Прикрасьте цедрою лимона і гілочкою чебрецю.
    Панна котта с йогуртом

Готувати - це просто!

Поділитися: