Овочеве соте з мексиканською сумішшю і томатами

  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Приготуйтеся, зараз буде трохи гаряче. Адже ми починаємо готувати пікантне овочеве соте в мексиканському стилі. І повірте, для цього нам не потрібно їхати до Мексики або купувати якісь складні інгредієнти. Ми приготуємо цю страву з мексиканської суміші Bonduelle Vapeur. Овочі, заморожені за цією технологією, зберігають весь смак і користь свіжих плодів, тому наше соте буде божественно смачним. Я обіцяю.  

як приготувати Овочеве соте з мексиканською сумішшю

Інгредієнти

Овочеве соте з мексиканською сумішшю і томатами: Покроковий рецепт

Крок 1

Одну третину перцю чилі та 1-2 зубчики часнику дрібно поріжте. Кількість цих інгредієнтів ви можете коригувати за власним смаком.

Нарежьте чили
Нарежьте чили
Крок 2

Обсмажте перець і часник на пательні з оливковою олією (2 ст. л.) , протягом 1-2 хвилин, щоб вони дали максимум смаку і аромату. Додайте до пательні одну упаковку замороженої мексиканської суміші Bonduelle Vapeur і добре перемішайте.

Добавьте в сковороду овощи
Добавьте в сковороду овощи
Крок 3

Поріжте 3-4 шт. томатів великими шматочками. Залежно від сезону, ви можете використовувати свіжі або консервовані у власному соку томати, а також томати пелаті.

Порежьте томаты
Порежьте томаты
Крок 4

Порізані томати викладіть на пательню з овочами і тушкуйте протягом 3 хвилин. Саме стільки потрібно, щоб овочі повністю приготувалися.

Порезанные томаты выложите на сковородку
Порезанные томаты выложите на сковородку
Крок 5

За хвилину до приготування додайте сіль і перець за смаком, а також сік половини лайма. Ви також можете додати шматочок лайма до піджарки для більш інтенсивного смаку.

Добавьте сок лайма
Добавьте сок лайма

Готувати – це просто! 

Читайте також

Завантаження...