Морквяне масло з горіхами

  • Приготування
    35 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Дуже часто спонтанні поєднання продуктів перетворюються в абсолютно дивовижні рецепти. Морквяне масло – якраз той випадок. Те, що вершкове масло прекрасне доповнення до моркви – ні для кого не секрет, але я вирішив доповнити цю пасту ще й волоськими горіхами. Вийшло неймовірно смачно. Таке масло можна давати навіть дітям, адже воно дуже поживне і корисне.

Як приготувати морквяне масло

Інгредієнти

Морквяне масло з горіхами: Покроковий рецепт

Крок 1

Моркву порізати кружальцями, полити рослинною олією, загорнути у фольгу і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. У мене вийшло 20-25 хвилин. Дістати з духовки і охолодити.

запеченая морковь
запеченая морковь
Крок 2

Перекласти запечену моркву в невелику миску і додати волоські горіхи (це можна зробити і в чаші блендера, але мені було зручніше використовувати ручний блендер).

морковь с орехами
морковь с орехами
Крок 3

Перебити блендером горіхи з морквою до отримання однорідної маси.

морковное масло блендер
морковное масло блендер
Крок 4

Додати до морквяної маси масло кімнатної температури і продовжити перебивати до отримання однорідної маси. Додати сіль і перець за смаком. Таку пасту можна подавати на обсмаженому багеті або на печиво, на ваш вибір.

морковное масло
морковное масло

Готувати-це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...