Морквяне варення з імбиром і естрагоном

Яке тільки незвичне варення ми з вами не варили – з винограду, буряку і томатів. І ось прийшов час приготувати морквяне варення. Щоб підкреслити смак моркви і надати варенню неповторного смаку я пропоную додати в нього трохи гострого імбиру, солодких родзинок і ароматний естрагон. Виходить щось неймовірно смачне.

Як приготувати морквяне варення з імбиром

Морквяне варення з імбиром: покроковий рецепт

Морковное варенье с имбирем и эстрагоном – еще один отличный вариант овощного варенья, который обязательно понравится всем сладкоежкам.

Кухня Європейська

Распечатать рецепт Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оцінити цей рецепт!

 Час підготовки

10 хвилин

Час підготовки

10 хвилин

 Час приготування

25 хвилин

Час приготування

25 хвилин

 Порції

1 закладка

Порції

1 закладка

Cкладові

• 1 кг Морква
• 150 г Родзинки
• 500 г Цукор
• 70 г Імбир
• 15 г Естрагон

Кухня Європейська Распечатать рецепт Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оцінити цей рецепт!  Час підготовки 10 хвилин  Час підготовки 10 хвилин  Час приготування 25 хвилин  Час приготування 25 хвилин  Порції 1 закладка  Порції 1 закладка Cкладові 1 кг Морква 150 г Родзинки 500 г Цукор 70 г Імбир 15 г Естрагон

ИнструкцииМорквяне варення з імбиром: покроковий рецепт

1. Моркву наріжте невеликим кубиком, викладіть в каструлю і залийте водою. Варить, поки вона не стане м’якою.
2. Злийте більшу частину води, залишивши трохи, щоб морква не пригорала. Додайте цукор, подрібнений корінь імбиру і родзинки. Варіть, поки цукор повністю розчиниться, а рідина не загусне.
3. В кінці приготування додайте в варення рубаний естрагон, проваріть 1 хвилину і зніміть з вогню. Готове варення ви можете закатати по стерильним банкам або просто зберігати в холодильнику.

Готувати - це просто!

 

Читайте також

Про кулінарний бізнес і стиль життя

Варення з томатів з м’ятою

Варення з винограду з ваніллю