Морквяне варення з імбиром і естрагоном

  • Приготування
    35 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

Яке тільки незвичне варення ми з вами не варили – з винограду, буряку і томатів. І ось прийшов час приготувати морквяне варення. Щоб підкреслити смак моркви і надати варенню неповторного смаку я пропоную додати в нього трохи гострого імбиру, солодких родзинок і ароматний естрагон. Виходить щось неймовірно смачне.

Як приготувати морквяне варення з імбиром

Інгредієнти

Морквяне варення з імбиром і естрагоном: Покроковий рецепт

Крок 1

Моркву наріжте невеликим кубиком, викладіть в каструлю і залийте водою. Варить, поки вона не стане м’якою.

Крок 2

Злийте більшу частину води, залишивши трохи, щоб морква не пригорала. Додайте цукор, подрібнений корінь імбиру і родзинки. Варіть, поки цукор повністю розчиниться, а рідина не загусне.

Крок 3

В кінці приготування додайте в варення рубаний естрагон, проваріть 1 хвилину і зніміть з вогню. Готове варення ви можете закатати по стерильним банкам або просто зберігати в холодильнику.

Готувати - це просто!

 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...