Молода картопля з цибулею і сиром

Молода картопля з цибулею і сиром
  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

Молода картопля – смачний і звичний для всіх гарнір до м’яса або риби. Я вирішив поекспериментувати і додати до неї трохи цибулі, шинки, вершків і сиру, щоб отримати більш насичений смак. З цими інгредієнтами молода картопля чудова і як гарнір, і як самостійна гаряча закуска. Спробуйте використовувати різні сорти сиру в цій страві і пограйте зі смаками. Кожний кулінарний варіант, створений вами, буде смачним, але одночасно по-своєму виразним.

ЯК ПРИГОТУВАТИ МОЛОДУ КАРТОПЛЮ З цибулею І СИРОМ 

Інгредієнти

Молода картопля з цибулею і сиром: Покроковий рецепт

Крок 1

400 г молодої картоплі помийте і поріжте кружечками завтовшки близько 1 см. Невелику цибулину поріжте півкільцями.

Крок 2

На пательні з однією ложкою соняшникової олії обсмажте картоплю з цибулею протягом 5 хвилин. Додайте 50 г подрібненої шинки і продовжуйте обсмажувати на середньому вогні ще 5 хвилин.

Крок 3

Наприкінці приготування додайте 70 мл вершків 18-30% жирності і 50 г твердого сиру, натертого на тертці з великими отворами. Тушкуйте на маленькому вогні ще 5 хвилин. Сіль і перець - за смаком. Подавайте з подрібненою зеленню петрушки.

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях