Молода картопля у духовці

Молода картопля у духовці
  • Приготування
    25 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Як запекти картоплю у духовці, я думаю, знають всі. Адже запечену картоплю ми звикли їсти з самого дитинства. Не варто забувати і про користь такого способу, адже запікання набагато корисніше, ніж, скажімо, смаження. Зазвичай всі запікають стару картоплю, а я ось вирішив спробувати запекти молоду. Якщо сезон, то нічого не може бути краще. Так що раджу поспішити і насолодитися божественним вершковим смаком молодої картоплі у духовці.  

Як приготувати молоду картоплю у духовці 

Інгредієнти

Молода картопля у духовці: Покроковий рецепт

Крок 1

Добре промийте 500-600 г молодої картоплі. Вибирайте для цього рецепта маленькі або зовсім невеликі бульби. Так страва вийде значно смачнішою. У мене була середня картопля, тому я вирішив розрізати картоплини на 4 частини.

Разрежьте картофель
Разрежьте картофель
Крок 2

На пательні, яку потім можна помістити у духовку, обсмажте картоплю на 2-3 ст. л. рослинної олії. Повинна вийти легка рум'яна скоринка.

Обжарьте картофель
Обжарьте картофель
Крок 3

Додайте за смаком сіль і потім 100-150 г вершкового масла прямо у пательню з картоплею.

Добавьте сливочное масло
Добавьте сливочное масло
Крок 4

Запікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Залежно від розміру картоплі час його приготування може змінюватися.

Запекайте 15-20 минут
Запекайте 15-20 минут

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *