Молода картопля у духовці
- Приготування25 хвилин
- Порції2
Як запекти картоплю у духовці, я думаю, знають всі. Адже запечену картоплю ми звикли їсти з самого дитинства. Не варто забувати і про користь такого способу, адже запікання набагато корисніше, ніж, скажімо, смаження. Зазвичай всі запікають стару картоплю, а я ось вирішив спробувати запекти молоду. Якщо сезон, то нічого не може бути краще. Так що раджу поспішити і насолодитися божественним вершковим смаком молодої картоплі у духовці.
Як приготувати молоду картоплю у духовці
Інгредієнти
Молода картопля у духовці: Покроковий рецепт
Добре промийте 500-600 г молодої картоплі. Вибирайте для цього рецепта маленькі або зовсім невеликі бульби. Так страва вийде значно смачнішою. У мене була середня картопля, тому я вирішив розрізати картоплини на 4 частини.
На пательні, яку потім можна помістити у духовку, обсмажте картоплю на 2-3 ст. л. рослинної олії. Повинна вийти легка рум'яна скоринка.
Додайте за смаком сіль і потім 100-150 г вершкового масла прямо у пательню з картоплею.
Запікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Залежно від розміру картоплі час його приготування може змінюватися.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
4
Залишити відгук