Млинці з медовою заправкою

  • Приготування
    35 хвилин
  • Порції
    6
  • Складність
    Легко

Багато з нас не уявляють свого життя без млинців. Їх нам готували мами і бабусі з самого дитинства. На свята і просто так на сніданок у неділю. Найбільше я люблю млинці на молоці. І сьогодні поділюся з вами саме таким рецептом. А медова заправка до млинців підходить, на мій погляд, просто ідеально. 

Як приготувати млинці з медовою заправкою  

Інгредієнти

Для тіста:

Для начинки:

Млинці з медовою заправкою: Покроковий рецепт

Крок 1

У миску налийте 1 л молока, додайте 4 яйця, 2 ст. л. цукру, 50 мл рослинної олії і дрібку солі. Розмішайте до однорідності, а потім поступово вводьте борошно (250 г), постійно перемішуючи тісто.

Сделайте тесто для блинов
Сделайте тесто для блинов
Крок 2

На середньому вогні розігрійте сковороду і смажте млинці. Я рекомендую смажити без масла, так як воно вже присутнє у складі тіста.

Обжарьте блины
Обжарьте блины
Крок 3

У миску вичавіть сік половини лимона, додайте 2 ст. л. меду і 1 ч. л. кориці. Гарненько перемішайте суміш.

Смешайте лимонній сок, мед и корицу
Смешайте лимонній сок, мед и корицу
Крок 4

Перелийте суміш у невеликій сотейник і додайте аніс (3 шт.). На маленькому вогні потихеньку уварюйте суміш до більш в'язкого стану.

Уварите смесь
Уварите смесь

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...