Поєднання ікри та лосося – це одна із найпопулярніших начинок для млинців. Я пропоную вам не зупинятись лише на цьому поєднанні, а спробувати їх міксувати з іншими продуктами. Ви здивуєтесь неймовірному поєднанню слабосоленого лосося з тонкими слайсами обсмаженого буряка. Додамо сюди трохи крем-сиру та свіжої зелені – й ідеальна начинка для млинців готова! Млинці з лососем та буряком – це ідеальний варіант для Масляної.
Як приготувати млинці з лососем та буряком
Час підготовки
5 хвилин
| Час підготовки | 5 хвилин |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 4 шт. Блин (з пшеничного борошна))
- 1 шт. Буряк (невеликого розміру)
- 0,5 шт. Сік лимона (половинки лимону)
- 100 г Лосось слабосолений
- 100 г Крем-сир
- 1 ст. л. Оливкова олія (для смаження)
- 2 гілочки Веточка укропа
- за смаком Сіль, перець
| |
Час підготовки 5 хвилин
Час приготування 5 хвилин
Порції 2
|
- Приготуйте млинці з цільнозернового борошна за моїм рецептом.
- Буряк почистіть, поріжте тонкими слайсами і обсмажте на оливковій олії з додаванням невеликої кількості солі і перцю по 2 хвилини з кожного боку, щоб буряк став м'якшим. Додайте кілька крапель лимонного соку.
- Складіть млинець вчетверо, покладіть всередину буряк, лосось, крем-сир і подрібнену петрушку. Насолоджуйтесь!
Готувати – це просто!
Як приготувати млинці дивіться тут
