Млинці з бананом і сметаною

Тонкі ароматні млинці ми всі пам’ятаємо ще з дитинства. Ми любимо їх з різними начинками і просто так, на свята і в будні дні. Мої улюблені млинці – це млинці на молоці, і сьогодні ми будемо готувати саме такі. А в якості начинки я вирішив використати банан зі сметаною або йогуртом, виходить дуже ніжно і смачно. А на приготування такого варіанту у вас піде зовсім мало часу.  

Як приготувати млинці з бананом і сметаною 

Млинці з бананом і сметаною
 Кухня Українська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
6-8
 Порції
6-8
Для тіста:
Для начинки:
 Кухня Українська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
6-8
 Порції
6-8
Для тіста:
Для начинки:
  1. Змішайте в мисці всі інгредієнти для тіста, виключаючи борошно: літр молока, 50 мл рослинної олії, дрібку солі, яйця (4 шт.) і цукор (2 ст. л.). Перемішайте до однорідної консистенції. Потім почніть додавати борошно невеликими порціями і перемішуйте, не даючи утворюватися грудочкам. Вводьте стільки борошна, скільки необхідно для гарної консистенції тіста (приблизно вам знадобиться 250 г).
    Смешайте в миске все ингредиенты для теста
  2. Розігрійте пательню без олії на середньому вогні. Обсмажуйте млинці з обох боків до золотистого кольору.
    Обжаривайте блины с обеих сторон
  3. Кунжут (приблизно 100 г) обсмажте на розігрітій сковороді на середньому вогні приблизно 3 хвилини, поки він не стане золотистим. Постійно помішуйте лопаткою, щоб кунжут не пригорів.
    Обжарьте кунжут
  4. Банан (1 шт.) очистіть і наріжте кільцями. Перекладіть в миску, додайте кунжут і 100 г сметани або йогурту. Акуратно перемішайте начинку і загорніть у млинці.
    Смешайте банан, кунжут и сметану

Готувати - це просто! 

Поділитися: