Млинці з бананом і сметаною

Млинці з бананом і сметаною
  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    6
  • Складність
    Легко

Тонкі ароматні млинці ми всі пам’ятаємо ще з дитинства. Ми любимо їх з різними начинками і просто так, на свята і в будні дні. Мої улюблені млинці – це млинці на молоці, і сьогодні ми будемо готувати саме такі. А в якості начинки я вирішив використати банан зі сметаною або йогуртом, виходить дуже ніжно і смачно. А на приготування такого варіанту у вас піде зовсім мало часу.  

Як приготувати млинці з бананом і сметаною 

Інгредієнти

Для тіста:

Для начинки:

Млинці з бананом і сметаною: Покроковий рецепт

Крок 1

Змішайте в мисці всі інгредієнти для тіста, виключаючи борошно: літр молока, 50 мл рослинної олії, дрібку солі, яйця (4 шт.) і цукор (2 ст. л.). Перемішайте до однорідної консистенції. Потім почніть додавати борошно невеликими порціями і перемішуйте, не даючи утворюватися грудочкам. Вводьте стільки борошна, скільки необхідно для гарної консистенції тіста (приблизно вам знадобиться 250 г).

Смешайте в миске все ингредиенты для теста
Смешайте в миске все ингредиенты для теста
Крок 2

Розігрійте пательню без олії на середньому вогні. Обсмажуйте млинці з обох боків до золотистого кольору.

Обжаривайте блины с обеих сторон
Обжаривайте блины с обеих сторон
Крок 3

Кунжут (приблизно 100 г) обсмажте на розігрітій сковороді на середньому вогні приблизно 3 хвилини, поки він не стане золотистим. Постійно помішуйте лопаткою, щоб кунжут не пригорів.

Обжарьте кунжут
Обжарьте кунжут
Крок 4

Банан (1 шт.) очистіть і наріжте кільцями. Перекладіть в миску, додайте кунжут і 100 г сметани або йогурту. Акуратно перемішайте начинку і загорніть у млинці.

Смешайте банан, кунжут и сметану
Смешайте банан, кунжут и сметану

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях