Лимонад із селерою та імбиром

Хто сказав, що лимонад – це тільки для літа? Я, наприклад, упевнений в тому, що це чудовий напій у будь-яку пору року. Тим більше якщо це лимонад із селерою та імбиром. Він точно осінній, в цьому немає ніяких сумнівів. Ароматна селера і пікантний імбир дарують цьму напою просто божественний смак. А якщо ви захочете приготувати якийсь ще лимонад, то у мене на сайті є й інші рецепти лимонадів.

Як приготувати лимонад із селерою та імбиром 

Лимонад із селерою та імбиром
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
2-4
 Порції
2-4
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
2-4
 Порції
2-4
  1. Корінь селери (200 г) очистіть і натріть на крупній тертці. Перекладіть в сотейник.
    Натрите на терке корень сельдерея
  2. 150 г кореня імбиру очистіть від шкірки ножем або за допомогою економки. Потім натріть на дрібній тертці.
    Натрите корень имбиря
  3. Лимон ретельно помийте і зніміть верхній жовтий шар цедри за допомогою тертки. Слідкуйте, щоб біла частина не потрапила в напій, інакше він може надмірно гірчити.
    Отделите цедру лимона
  4. Додайте в сотейник до імбиру і селери 250-300 г цукру. Його кількість можна трохи зменшити або збільшити, в залежності від ваших уподобань.
  5. Видавіть в сотейник сік одного лимона рукою або за допомогою преса для цитрусових.
    Выдавите сок лимона
  6. Влийте в сотейник 1,5 літра води. Варіть протягом 15 хвилин з моменту закипання.
  7. Залиште лимонад до повного охолодження і потім процідіть через кілька шарів марлі або дрібне сито.
    Процедите лимонад
  8. Перед подачею розбавте сильногазованою столовою водою або содовою в співвідношенні 1:1.
    Добавьте столовую воду
  9. При подачі додайте в лимонад кружечки свіжого лимона для прикраси.
    Добавьте кружочки лимона

Готувати - це просто! 

Поділитися: