Запечена курка, напевно, найпопулярніше святкове блюдо. Дуже просте і досить не дороге. Я пропоную не вигадувати щось особливе і приготувати курку з гарбузом і цибулею. Як на мене – це ідеальний варіант, коли ви отримуєте відразу і основну страву і гарнір.
Курка з гарбузом і цибулею: покроковий рецепт
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
60 хвилин
| Час приготування | 60 хвилин |
Порції
4-6
| Порції | 4-6 |
- 1 шт. Курка
- 400 г Гарбуз
- 300 г Цибуля червона
- 30 г Вершкове масло
- за смаком Сіль та перець
Час підготовки 10 хвилин
Час приготування 60 хвилин
Порції 4-6
|
- Духовку розігрійте до 180 градусів. Гарбуз і цибулю очистіть і поріжте великими шматочками. Викладіть в керамічну ємність для запікання, додайте трохи солі і перцю.
- Зверху викладіть курку, натріть її сіллю і перцем, а потім змастить розм'якшеним вершковим маслом. Зробіть курці невеликий масаж, щоб масло добре вбралося.
- Відправте курку в духовку на 60 хвилин. Подавайте з гарніром з відвареної картоплі і запечених цибулі і гарбуза.
Готувати - це просто!
Читайте також
