Курча з чебрецем, цибулею-пореєм і лимоном

  • Приготування
    35 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

Молоде курча за смаком завжди мені подобалося більше, ніж велика курка, незважаючи на те, що м’яса в ньому набагато менше. Зате воно більш ніжне і корисне. Ідеальний варіант – домашнє курча, смак у нього набагато цікавіший, ніж у звичайного бройлера. Ну а щоб зробити страву ще цікавішою, я пропоную ароматизувати курча чебрецем і подати на подушці з цибулі-порею, картоплі та лимону. Аромат виходить просто божевільний.

Курча з чебрецем: покроковий рецепт

Інгредієнти

Курча з чебрецем, цибулею-пореєм і лимоном: Покроковий рецепт

Крок 1

З курча видаліть всі нутрощі, натріть свіжомеленим перцем і сіллю. Всередину покладіть пучок чебрецю.

цыпленок с тимьяном
цыпленок с тимьяном
Крок 2

Цибулю-порей помийте і поріжте довгими смужками, картоплю почистіть і поріжте тонкими кружечками. Лимон помийте і поріжте кружечками. Викладіть овочі та лимон на деко, застелене пергаментом, і трохи посоліть. Зверху викладіть курча.

цыпленок с гарниром
цыпленок с гарниром
Крок 3

Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, в режимі конвекції протягом 25-30 хвилин.

цыпленок в духовке
цыпленок в духовке

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...