Курча з чебрецем, цибулею-пореєм і лимоном
-
Приготування35 хвилин
-
Порції2
Молоде курча за смаком завжди мені подобалося більше, ніж велика курка, незважаючи на те, що м’яса в ньому набагато менше. Зате воно більш ніжне і корисне. Ідеальний варіант – домашнє курча, смак у нього набагато цікавіший, ніж у звичайного бройлера. Ну а щоб зробити страву ще цікавішою, я пропоную ароматизувати курча чебрецем і подати на подушці з цибулі-порею, картоплі та лимону. Аромат виходить просто божевільний.
Курча з чебрецем: покроковий рецепт
Інгредієнти
Курча з чебрецем, цибулею-пореєм і лимоном: Покроковий рецепт
З курча видаліть всі нутрощі, натріть свіжомеленим перцем і сіллю. Всередину покладіть пучок чебрецю.
Цибулю-порей помийте і поріжте довгими смужками, картоплю почистіть і поріжте тонкими кружечками. Лимон помийте і поріжте кружечками. Викладіть овочі та лимон на деко, застелене пергаментом, і трохи посоліть. Зверху викладіть курча.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, в режимі конвекції протягом 25-30 хвилин.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
1
Залишити відгук