Кольорове тісто для макаронів

Чи любите ви кольорові макарони? Погодьтеся, зовні вони веселіші за звичайні і ласувати ними приємніше. А купувати такі макарони зовсім не обов’язково – можна приготувати і вдома. Це нескладно, повірте! Потрібно лише замісити тісто для макаронів і додати до нього секретні складові. Які саме? Я вам розкрию цю таємницю.

яК приготувати Кольорове тісто для макаронів

Кольорове тісто для макаронів
 Кухня Італійська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
20 хвилин
 Час підготовки 20 хвилин
 Час приготування
20 хвилин
 Час приготування 20 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
 Кухня Італійська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
20 хвилин
 Час підготовки 20 хвилин
 Час приготування
20 хвилин
 Час приготування 20 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Червоне вино (240 мл) і сік ягід випаруйте.
  2. Замісіть круте тісто з рідиною потрібного кольору. Для фіолетового тіста використовуйте ягідний сік, для червоного тіста - вино, для теракотового - паприку (1 ст. л).
  3. Залиште тісто на 10-15 хвилин у холодильнику.
  4. Після того як тісто охолоне, дістаньте з холодильника, розкачайте і наріжте локшину.
  5. Варіть макарони впродовж 2-х хвилин з рослинною олією (2 ст. л.), лимонним соком (2 ст. л.) і сіллю за смаком.

Готувати – це просто!

 

Поділитися: