Картопля з грибами

Всі ми, і я в тому числі, безмежно любимо запечену картоплю з грибами. А для багатьох ця страва взагалі є смаком дитинства. Я просто зробив її трохи цікавішою, використавши інший підхід і надавши вигляд, який відрізняється від звичного більшості. Можна продовжувати смажити і запікати картоплю, але робити це по-іншому, міняючи смак самої страви: нові спеції або їх комбінації, додаткові інгредієнти. Зміни – це зовсім не страшно. Даний рецепт – це просто можливість урізноманітнити занадто звичну картоплю, смак якої трохи приївся. А ще це абсолютно не складно.

як приготувати картоплю з грибами

Картопля з грибами
Распечатать рецепт
Голоса: 6
Оценка: 4.67
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
40 хвилин
 Час приготування 40 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
Распечатать рецепт
Голоса: 6
Оценка: 4.67
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
40 хвилин
 Час приготування 40 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
  1. Картоплю розріжте вздовж на дві частини. Кожну частину наріжте впоперек, притримуючи пальцями, щоб вона не розпалася. Розтопіть в каструльці вершкове масло, поки воно не стане рідким. Викладіть картоплю в форму на пергамент, рясно змастіть розтопленим вершковим маслом. Посоліть, поперчіть і додайте розмарин. Зубчик часнику розчавіть пласкою частиною ножа і додайте до картоплі. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку.
  2. Гриби помийте, наріжте великими шматками. Цибулю наріжте дуже дрібно і обсмажте на вершковому маслі кілька хвилин, додайте гриби і перемішайте. Обсмажте гриби кілька хвилин, поки вони не зменшаться в розмірі.
  3. Посипте картоплю тушкованими грибами і доведіть картоплю до готовності. Зрозуміти, чи готовий картопля, можна, спробувавши його.

Готувати - це просто!

Поділитися: