Мене часто запитували, як приготувати перепілку, і ось я вирішив...Читати далі
Соус чімічурі - дуже популярний латиноамериканський соус, який...Читати далі
Коли я вперше приготував салат, я здивувався, наскільки просто...Читати далі
Це ще один рецепт, який я привіз із Португалії - свинячі шашлички в...Читати далі
Гаспачо - дуже популярний іспанський суп, який ідеально підходить...Читати далі
Такі брускети – ідеальний варіант для відпочинку на природі....Читати далі
Курячі ніжки - прекрасний варіант для пікніка на природі. Їх дуже...Читати далі
Цей рецепт ідеальний своєю простотою і смаком. Неймовірно, але...Читати далі
Пропоную вам на диво простий рецепт супу в мексиканському стилі....Читати далі
Сезон пікніків уже зовсім близько, а це значить, що зараз весь...Читати далі
Зубчик часнику як засіб прикрасити будь-яку страву
Зубчик часнику – пікантний і ароматний, він ідеально поєднується з усіма стравами та здатний надати їжі особливого відтінку. Часник – це справжній подарунок природи. У ньому одночасно укладена і універсальна спеція, що широко застосовується у всіх кухнях світу, і корисні ліки від багатьох хвороб. Він сповнений вітамінів і необхідних організму елементів, підвищує імунітет.
Часник ідеально поєднується з будь-якими продуктами, за винятком риби. Хоча також відмінно підходить для приготування морепродуктів: рапанів, гребінців, мідій і т.д. Часник не тільки використовують як приправу або доповнення до основних страв. Часто його маринують або тушкують, подаючи в якості закуски або гарніру.