Зелений чай: користь і застосування в кулінарії

Як робити нудний рис не нудним

Знаєте, в чому краса рису? Він має абсолютно нейтральний смак, який...Читати далі

Голубці з савойської капусти

Голубці ... Стандартний набір продуктів, який ми всі готуємо...Читати далі

Гречка у зеленому чаї з томатами та ковбасками

Гречана каша – чудовий варіант для легкого сніданку, але просто...Читати далі

Салат з буряком, яблуком і пореєм

Я дуже люблю поєднувати в салатах овочі та фрукти, а ще мені...Читати далі

Зелений чай у кулінарії

Зелений чай корисний, і про це знають всі. Величезна кількість антиоксидантів і багатий набір клітковини змушують використовувати зелений чай не тільки як щоденний напій, але і в косметології, і навіть в кулінарії. Чай додають в тісто, в ньому варять рис і гречку, різні крупи. Частина корисних речовин зберігається навіть після випікання, до того ж, в тісто можна вмесіть дрібно подрібнений чайний лист, щоб підвищити користь страви. До того ж, страви, приготовані на зеленому чаї, вимагають менше цукру в свої рецепти, вони краще освіжають і втамовують спрагу.