Пироги з вишнями - дуже популярна тема. І не тільки коли сезон, а...Читати далі
Я просто не міг обійти стороною рецепт класичного італійського...Читати далі
При приготуванні цього десерту я вирішив застосувати один з...Читати далі
Цвітну капусту зазвичай термічно обробляють. Чомусь так у нас...Читати далі
Можливо, цей рецепт видастся вам надто складним, але запевняю вас:...Читати далі
ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ ЯДРА ВОЛОСЬКИХ ГОРІХІВ?
Ядра волоських горіхів використовуються в усіх галузях кулінарії. Додайте їх, нехай навіть в невеликій кількості, в простий звичний салат, шарлотку або м’ясний рулет, і ви самі зрозумієте наскільки вони здатні змінити смак і відчуття від цієї страви. Сама звичайна страва набуває особливу родзинку та цікавішу текстуру, за рахунок твердості і присмаку горішків. І, звичайно ж, стає більш корисним.
Волоські горіхи – це цінний і поживний продукт, багатий вітамінами, білками, жирами. Він виводить холестерин, позитивно впливає на роботу мозку, пам’ять і стійкість до стресів, а також рекомендований гіпертонікам.