У спекотну погоду немає нічого кращого за холодний суп. Ми більше...Читати далі
Я обожнюю грузинську кухню. І сациві - це одна з традиційних страв у...Читати далі
Що це за круасан по-французьки, запитаєте ви? Адже круасан сам по...Читати далі
Щось давно я не готував м'ясних рулетів. Вирішив виправити це і...Читати далі
Я вже не раз казав про те, що обожнюю всілякі крем-супи і супи-пюре....Читати далі
Хочете здивувати ваших близьких і друзів новою стравою? Пропоную...Читати далі
Кукурудзяне борошно, мамалига або полента - напрочуд смачна каша,...Читати далі
Лазанья з гарбузом - це просто і я беруся це довести. Упевнений, що...Читати далі
Вважаєте, що буряк смакує тільки в вінегреті і з оселедцем під...Читати далі
Я завжди знаходжусь в пошуках нових комбінацій і смаків. Цей салат -...Читати далі
Волоський горіх та смачні рецепти
Волоські горіхи – це цінний і поживний продукт, багатий вітамінами, білками, жирами, який, до того ж, активно використовується для приготування страв самих різних категорій. Він виводить холестерин, робить позитивний вплив на роботу мозку, пам’ять і стійкість до стресів, а також рекомендований гіпертонікам.
Горіхи відмінно поєднуються не тільки з солодощами або медом. Їх додають в салати і навіть готують з волоських горіхів супи. Подрібнені горішки стануть смачним доповненням до м’яса або риби, овочів і фруктів, виступлять в ролі начинки або складової фаршу для гарячих страв, випічки і закусок.