Цедра лимону в смачних рецептах Євгена Клопотенко. Готуємо вдома разом!

Салат з авокадо з йогуртом

Якщо ви скучили за простими і смачними рецептам, то цей салат з...Читати далі

Вишневе варення з чилі і цедрою лимону

Коли мова заходить про варення, найчастіше люди асоціюють його з...Читати далі

Курячі шашлики з булгуром

Курячі шашлики - дуже проста і швидка в приготуванні страва. Щоб її...Читати далі

Голубці з савойської капусти

Голубці ... Стандартний набір продуктів, який ми всі готуємо...Читати далі

Галантин з курки

Хочете приготувати з курки щось дієтичне і водночас смачне? Тоді...Читати далі

Свинина з орегано та лимоном

Коли я був в Греції, я був вражений, з якою кількістю спецій греки...Читати далі

Цедра лимону та рецепти з нею

Цедра лимону – ароматна і спокуслива, вона використовується в будь-яких стравах. Гармонійно поєднується як з рибою, так і м’ясом. Якщо ви додасте в свою страву цедру лимона, то просто не зможете його зіпсувати. Її аромат буде пробуджувати апетит і привертати увагу до вашого страви, надаючи йому якусь елегантність.

Її використовують для заправки салатів і дієтичних страв, для варення і консервації, напоїв і маринадів. Але найбільш вдячний грунт для використання лимонної цедри – це випічка, десерти і крему. Всього трохи свіжої натертої цедри лимона, і будь-яке тісто перетвориться в шалено апетитний продукт. Додавайте цедру в пасхальну випічку, пряники, печиво, пироги і оладки, начинки і крем – і захоплення вашими вміннями не змусять себе довго чекати!