У кожної господині є свій рецепт паски, але я вважаю, що чим більше...Читати далі
Дуже скоро Масляна, а значить, час готувати млинці. Млинці з різним...Читати далі
Цей пиріг створить відчуття справжнього свята в вашій оселі ще на...Читати далі
Цей італійський десерт обожнюють дорослі і дітлахи. Ну і як можна не...Читати далі
Найпоширенішою причиною неправильного харчування сьогодні є брак...Читати далі
Я давно помітив, що цитрусові чудово доповнюють смак нашого...Читати далі
Курячий шашлик простий і швидкий в приготуванні. Вам не потрібно...Читати далі
Хочете отримати максиму задоволення від ожини, тоді додайте до неї...Читати далі
У сезон слив настає просто щось парадоксальне. Кілька місяців на...Читати далі
Упевнений, що для більшості салат з буряком асоціюється в першу...Читати далі
Цедра апельсину для смаку та аромату
Цедра апельсину – це приголомшливий природний ароматизатор і відмінна спеція для випічки, пирогів, тортів або печива. Всього щіпка натертої шкірки апельсина здатна перетворити саме звичайне тісто в справжнє кулінарне диво, від якого буде неможливо відірватися в готовому вигляді.
Як і весь апельсин, цедра містить корисні речовини і вітаміни. Застосовується не тільки в кондитерській галузі, а й додається в коктейлі, соуси або супи для додання аромату і пікантності, а також в різні напої та чаї.