М'ясний рулет - страва, яку багато хто вважає чимось дуже складним,...Читати далі
Я не раз наголошував на тому, що салат Олів'є не викликає у мене...Читати далі
Обожнюю салат табуле і тому продовжую вигадувати його нові...Читати далі
Невід'ємним атрибутом відпочинку на природі є шашлики. Дійсно, з...Читати далі
Бургери - улюблена страва дітей і дорослих. Засилля фастфудів...Читати далі
Влаштувати пікнік із шашликами вдома у будь-який час – дуже просто!...Читати далі
Рулет із телятини, грибів і бекону - справжній подарунок тим, хто...Читати далі
Страви з телятини на кожен день
Телятина – смачне і ніжне м’ясо насиченого червоного кольору з бездоганною структурою. Це по-справжньому поживне і корисне м’ясо. І при цьому дієтичне. Його можна їсти навіть людям, що худнуть.
Телятина багата білками, вітамінами. З нею в організм практично не надходить холестерин, а завдяки низькому вмісту з’єднувальних клітин в будь-якому варіанті приготування м’ясо буквально тане в роті і вражає своєю ніжністю. Телятина не навантажує травну систему і сприяє стабілізації нервової системи.