Skip to content
  • ruRU
  • ukUA
Пошук
Клопотенко Лого
СУП З ФРИКАДЕЛЬКАМИ АБО ІТАЛІЙСЬКИЙ ВЕСІЛЬНИЙ СУП

САЛАТ З КУРКОЮ І МАНДАРИНАМИ

ВІНЕГРЕТ З АВОКАДО

ЗАПЕЧЕНА СЕЛЕРА

  • Українська кухня
  • Рецепти
    • Сніданки
    • Салати
    • ХОЛОДНІ І ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
      • Холодні закуски
      • Сендвічі та бутерброди
      • Гарячі закуски
    • Супи
    • Другі страви
      • М’ясні
      • Рибне
      • Овочеві
      • Гарніри
      • Паста Рецепти
    • Страви для дітей
    • Соуси
    • Випічка
    • Коктейлі та напої
    • Варення
    • Солодкі Страви та Десерти
    • Пісні рецепти
  • #ПорадиКлопотенко
  • Шеф
    • Біографія
    • Співпраця
  • Інтернет-магазин

Інгредієнт: Сіль

Кекси на кефірі з апельсином
Кекси на кефірі з апельсином

Великі та маленькі порційні кекси – один з найпопулярніших...Читати далі

Французький омлет із сиром
Французький омлет із сиром

Ідеальний ранок повинен завжди починатися з ідеального сніданку. Я...Читати далі

Салат з яєць із селерою
Салат з яєць із селерою

Якщо шукаєте рецепти дієтичних салатів, то салат з яєць із селерою...Читати далі

Маковий рулет
Рулет з маком та варенням

Якщо ви запитаєте, яка найпопулярніша сучасна українська випічка,...Читати далі

Кіфлики
Кіфлики

Кіфлики – традиційна закарпатська випічка, яку готують з...Читати далі

Пампушки з часником
Пампушки з часником

Я навіть не знаю, що може бути кращим доповненням до ароматного...Читати далі

Шинка в духовці
Шинка в духовці

Страви зі свинини, приготовані в печі – одна з візитівок...Читати далі

Закуска з м'ясом криля
Закуска з м’ясом криля

Немає більш простого і швидкого сніданку, ніж чашка чаю і хрусткий...Читати далі

Різдвяний штолен з марципаном
Різдвяний штолен з марципаном

Святкова випічка – це не лише про особливий смак, а й про настрій та...Читати далі

Вівсяний хліб рецепт
Вівсяний хліб із кмином

Ми вже готували домашній хліб з пшеничного та житнього борошна, а...Читати далі

1 2 … 34 Next

Сіль на нашому столі

Здавалося б, що може бути звичніше на нашій кухні, ніж сіль? Вона завжди стоїть там у милій сільниці та нею щедро присмачується кожне блюдо. Але мало хто знає, що колись сіль була еквівалентом грошей. Вона була рідкістю, й задоволення від харчової солі могла отримати далеко не кожна людина, а країни, які її видобували, були процвітаючими та мали справжню вагу на світовій арені.

Сіль – це те, що підсилює смак і дозволяє кожному продукту розкритися максимально. Кухонна сіль незамінна в консервації продуктів, вона допомагає зберегти властивості продуктів, наприклад, в маринаді або соліннях, квашеннях, а також використовується для особливої подачі страв. Такий як, наприклад, м’ясо, запечене в солі.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Паелья з куркою | Як приготувати іспанську паелью | Іспанська кухня | Євген Клопотенко
Про мене
Клопотенко
Читати біографію

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. При передруку та цитуванні статей обов’язкова вказівка посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – прямого гіперпосилання, не закрите для індексації пошуковими системами. Гіперпосилання на сайт повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
© Євген Клопотенко 2021
  • Головна
  • Поради Клопотенко
  • Культура харчування
  • Події
  • Біографія
  • Галерея
  • Співпраця
  • Контакти
  • Магазин
  • Інтернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram