Шоколад і кулінарія: торти, печиво, салати, суфле, муси та заготовки на зиму

Пропоную вам ще один варіант полуничного варення, смак якого вас...Читати далі

Шоколад у кулінарії

Шоколад – це дивовижні ласощі. Напевно, навіть улюблене у більшості населення планети! Їм насолоджуються з чаєм і кавою, їм піднімають собі настрій, його дарують близьким і привозять як сувенір з туристичних поїздок. А також широко використовують в кулінарії.

Шоколад – це глазурі, помадки, карколомні креми та соуси, варення, маринади. Це компонент десертів, тортів, печива, пирогів і випічки, доповнення до м’яса і птиці, салатів і закусок.