Вгадайте про що це я зараз – десерт, ніжність, вершки, Італія....Читати далі
Буженина - традиційний атрибут новорічного чи різдвяного столу....Читати далі
У більшості людей при згадці качки по-пекінськи напевно виникне...Читати далі
Запечена картопля - традиційна для української кухні страва. Як...Читати далі
«Буженина, яблуко, конфітюр» — дивне поєднання, подумаєте ви. Але...Читати далі
Індича гомілка – ідеальний варіант для святкового столу. А...Читати далі
Цей напій якнайкраще підійде до будь-якого столу - і до святкового, і...Читати далі
Як використовувати розмарин?
Розмарин – приголомшливо корисна рослина, яка ідеально увійде в раціон будь-якої людини. Пікантний і ароматний, багатий необхідними речовинами і мінералами, розмарин входить до складу класичних французьких приправ, таких як “прованські трави” та “букет гарні”.
Розмарин однаково гармонійно поєднується і з м’ясом, і з сирами, з десертами та напоями, з соусами та алкоголем. Він універсальний і багатий вітамінами і корисними мінералами так, як жодна інша спеція. При цьому, всі вони зберігаються як в сушеному вигляді, так і в процесі термічної обробки. Розмарин має антигістамінні та антисептичні властивості, рекомендований до вживання онкохворим, людям з розладами шлунково-кишкового тракту і хворіючим на простудні захворювання, покращує концентрацію уваги і короткочасно підвищує тиск.