Інгредієнт: Паличка кориці

Паличка кориці ТА ЇЇ ЗАСТОСУВАННЯ

Кориця – це справжня знахідка для будь-якого кулінара. На кухні вона застосовується у вигляді паличок кори коричного дерева, а також в меленому вигляді. Паличку кориці додають в коктейлі, напої, використовують для декорування десертів або страв, її м’якоть і насіння додають в десерти і тісто для смаку і аромату.

Кориця володіє знезаражувальним, антисептичним і дієтичним впливом, дарує тонізуючий ефект. Її застосування сприятливо позначається не тільки на шлунку та травлені, а також нервовій системі організму, але і на зовнішньому вигляді в цілому. Поліпшується стан шкіри, волосся. Корицю часто додають в свіжі соки і напої, а також це обов’язковий атрибут багатьох маринадів і сумішей приправ, наприклад “Каррі”.