Сьогодні я навчу вас готувати найсмачніші курячі ніжки у світі....Читати далі
Роли з рисового паперу - азіатська класика. Начинку для них можна...Читати далі
Смачно поїсти нам хочеться завжди, а ось часу і натхнення на...Читати далі
Якщо ви втомилися від шашликів і м'ясних стейків, спробуйте...Читати далі
Козинаки – сладость любимая многими с детства. Я предлагаю...Читати далі
Цей надзвичайно простий і смачний салат обов'язково сподобається...Читати далі
Цвітну капусту зазвичай термічно обробляють. Чомусь так у нас...Читати далі
Насіння кунжуту у кулінарії
Як ми звикли бачити насіння кунжуту? Зверху на батонах, багеті, печиві та випічці. І звичайно ж, в них обвалюють роли. Але це далеко не повне застосування цього чудесного продукту. Він омолоджує тіло, покращує стан волосся і шкіри. Кунжут багатий вітамінами, корисними жирами й омега.
На Сході, звідки до нас і прийшов кунжут, його додають практично в усі страви. І чинять правильно, адже так вони зміцнюють своє здоров’я і роблять текстуру й смак страви багатогранніше і цікавіше. Кунжут зустрічається в салатах і стравах з каш і круп, з ним готують солодощі та козинаки, навіть халву. Для кращого засвоєння його можна попередньо подрібнити в кавомолці.