Інгредієнт: Насіння гарбуза

Чим корисне Насіння гарбуза?

Насіння гарбуза містить цілий ряд вітамінів, яких потребує наш організм. Але є й інші параметри, за якими виявляється, що насіння гарбуза не тільки смачне і гармонує з різними стравами, а й в обов’язковому порядку потрібне в раціоні кожної людини. Почнемо з того, що 50% складу гарбузового насіння – це корисні жири, після них йдуть білки. Вуглеводи займають всього 3%. Але також в складі більше 20 амінокислот, 12 з яких незамінні. Для того, щоб повною мірою забезпечити себе амінокислотами, потрібно з’їсти всього 100 г насіння. Але і це ще не все. Крім інших корисних речовин, левову частку серед них займає марганець. Його настільки багато в насінні, що 50 г насіння в повній мірі задовольнить вашу потребу в марганці.

Надихнулися? Тоді додайте насіння гарбуза в кашу і салати, випічку і супи, їжте в цілому і перемеленому вигляді. Воно неймовірно корисне і смачне.