Skip to content
  • ruRU
  • ukUA
Пошук
Клопотенко Лого
СУП З ФРИКАДЕЛЬКАМИ АБО ІТАЛІЙСЬКИЙ ВЕСІЛЬНИЙ СУП

САЛАТ З КУРКОЮ І МАНДАРИНАМИ

ВІНЕГРЕТ З АВОКАДО

ЗАПЕЧЕНА СЕЛЕРА

  • Українська кухня
  • Рецепти
    • Сніданки
    • Салати
    • ХОЛОДНІ І ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
      • Холодні закуски
      • Сендвічі та бутерброди
      • Гарячі закуски
    • Супи
    • Другі страви
      • М’ясні
      • Рибне
      • Овочеві
      • Гарніри
      • Паста Рецепти
    • Страви для дітей
    • Соуси
    • Випічка
    • Коктейлі та напої
    • Варення
    • Солодкі Страви та Десерти
    • Пісні рецепти
  • #ПорадиКлопотенко
  • Шеф
    • Біографія
    • Співпраця
  • Інтернет-магазин

Інгредієнт: Коріандр

Батер чикен
Батер чикен

Моя нова любов останнім часом - індійська кухня! Це неймовірно...Читати далі

Карпаччо з полуниці
Карпаччо з полуниці з редискою

Раніше назва карпаччо стосувалася тільки закуски з тонко порізаних...Читати далі

крем-суп з печериць
Крем-суп з печериць: простий рецепт

Я обожнюю всілякі крем-супи. По-перше - це дуже смачно і поживно, а...Читати далі

Кебаб з телятини
Кебаб з телятини: найпростіший рецепт

Невід'ємним атрибутом відпочинку на природі є шашлики. Дійсно, з...Читати далі

ікра з печериць
Ікра з печериць

Як ви знаєте, я дуже люблю різні намазки. Ми вже готували ікру з...Читати далі

Копчена яловичина на багатті
Копчена яловичина на багатті

Цей рецепт дуже схожий на рецепт єврейської страви під назвою...Читати далі

Мітболи в томатному соусі з селерою
Мітболи в томатному соусі з селерою

Маленькі ароматні мітболи в томатному соусі –  відмінна гаряча...Читати далі

Яйця по-шотландськи рецепт
Яйця по-шотландськи

Ефектна на вигляд і дуже модна останнім часом закуска – чудовий...Читати далі

Рулет з телятини
Рулет з телятини

Рулет із телятини, грибів і бекону - справжній подарунок тим, хто...Читати далі

Як робити нудний рис не нудним
Як робити нудний рис не нудним

Знаєте, в чому краса рису? Він має абсолютно нейтральний смак, який...Читати далі

1 2 Next

Коріандр в кулінаріїї

Коріандр – це не що інше, як насіння кінзи. Висушені і ароматні, вони стають приголомшливим доповненням для будь-яких страв. Коріандр відмінно поєднується як з м’ясом, так і рибою і морепродуктами, шикарно доповнюючи маринади і букет спецій. Може використовуватися як в молотому, так і в цілому вигляді. Коріандр додають в випічку і хліб, посипають їм пряники, коржики і хлібці, використовують для консервації, салатів і маринадів.

Коріандр здатний будь-яку страву зробити смачніше, не перебиваючи смак продуктів, а підкреслюючи і доповнюючи його.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Ніжний паштет з печінки | Паштет на сніданок | Рецепт цибулевого конфітюру | Євген Клопотенко
Про мене
Клопотенко
Читати біографію

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. При передруку та цитуванні статей обов’язкова вказівка посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – прямого гіперпосилання, не закрите для індексації пошуковими системами. Гіперпосилання на сайт повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
© Євген Клопотенко 2021
  • Головна
  • Поради Клопотенко
  • Культура харчування
  • Події
  • Біографія
  • Галерея
  • Співпраця
  • Контакти
  • Магазин
  • Інтернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram