Подумав про смачний салат – і одразу ж згадав про стиглу ароматну...Читати далі
Коли люди чують слово «рієт», то часто-густо лякаються, бо думають,...Читати далі
Я впевнений, що всі дуже люблять слойки і купують їх в супермаркеті....Читати далі
Настоянки на коньяку - досить популярний напій на застіллях. Я...Читати далі
Цей рецепт груші мені дуже і дуже подобається. По-перше, тому що...Читати далі
Якщо ви любите зелені салати, але у вас закінчилися ідеї для їх...Читати далі
Я продовжую ділитися з вами ідеями приготування вівсяної каші....Читати далі
Груша - один і найсмачніших і улюблених мною плодів, смаком якого...Читати далі
На випічку у мене не завжди вистачає часу, і я впевнений, що у...Читати далі
Головна родзинка цього салату - запечений буряк. Повірте, за смаком...Читати далі
Рецепти з грушею
Груша відома людству вже більше ніж три тисячі років. Невідомо, де вона вперше з’явилася і завдяки кому поширилася по всьому світу. Однак, античні і стародавні груші не можна було просто зривати з дерева та їсти. Так, як це можемо зробити сьогодні ми. Хоч і існувало безліч сортів груш, всі вони потребували попереднього приготування. Їч запікали на вугіллі або варили. І тільки п’ять століть назад була культивована груша, яку можна їсти сирою.
Груші відрізняються за свіжо-солодким смаком та різноманітною текстурою, в залежності від сорту рослини. Вони широко використовуються в кулінарії. Це відмінна складова для десертів і кондитерських виробів, кремів, соусів і салатів. Груші консервують, сушать і маринують. Їх комбінують з м’ясом і рибою, подаючи як гарнір або використовуючи для фаршу.