Skip to content
  • ruRU
  • ukUA
Пошук
Клопотенко Лого
ВАРЕНИКИ З ДОМАШНІМ СИРОМ І МАКОМ

ДЕСЕРТ З ЛИСТКОВОГО ТІСТА ІЗ ЗАВАРНИМ КРЕМОМ

СТЕЙК ЛОСОСЯ З СОУСОМ ГОЛЛАНДЕЗ

СИРНА ЗАПІКАНКА

  • Масляна
  • Українська кухня
  • Рецепти
    • Сніданки
    • Салати
    • ХОЛОДНІ І ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
      • Холодні закуски
      • Сендвічі та бутерброди
      • Гарячі закуски
    • Супи
    • Другі страви
      • М’ясні
      • Рибне
      • Овочеві
      • Гарніри
      • Паста Рецепти
    • Страви для дітей
    • Соуси
    • Випічка
    • Коктейлі та напої
    • Варення
    • Солодкі Страви та Десерти
    • Пісні рецепти
  • #ПорадиКлопотенко
  • Шеф
    • Біографія
    • Співпраця
  • Інтернет-магазин

Інгредієнт: Чебрець

Качка з баношем
Качка з баношем

Чи любите ви запечену качку, так як люблю її я. Я просто шаленію від...Читати далі

Салат із гарбуза з яблуком
Салат із гарбуза з яблуком

Слово «салат» походить від латинського «солоний». Все тому, що з...Читати далі

Шпундра рецепт
Шпундра

Згадки про цю страву можна знайти ще на сторінках «Енеїди»...Читати далі

Запіканка з кабачків
Запіканка з кабачків

З кабачків можна приготувати багато смачних страв, одними з...Читати далі

Тарт з персиками і чебрецем
Тарт з персиками і чебрецем

Я знаю, як сильно ви любите випічку, тому приготував для вас ще один...Читати далі

Запіканка з морепродуктів
Запіканка з морепродуктів

Існує дуже багато способів приготування морепродуктів. Насправді...Читати далі

Картопля по-селянськи в духовці
Картопля по-селянськи в духовці

А чи відомо вам, що картопля – це великий дарунок американського...Читати далі

Картопля конфі в духовці
Картопля конфі в духовці

Французька кухня завжди вабила і продовжує вабити мене своїми...Читати далі

Суп з мідіями
Суп з мідіями

Цей легкий і ароматний суп з мідіями однозначно порадує любителів...Читати далі

Фарширована курка з кукурудзою та курагою
Фарширована курка з кукурудзою та курагою

Фарширована курка в духовці - простий і дуже доступний варіант до...Читати далі

1 2 … 6 Next

Чебрець та його лікувальні властивості в кулінарії

Чебрець – неймовірно ароматна рослина. Окрім того, ще й дуже корисна. Вона знайшла застосування не тількі в медицині та фамакології, а й у кулінарії. Напевно ви зустрічали на полицях магазинів чай з чебрецьом і знаєте його аромат. А от уявіть як фантастично він буде пахнути у поєднанні з м’ясом та іншими травами, під час куштування прохолодного лимонаду або ніжного десерту. Тому раджу використовувати його не тільки задля його корисних властивостей, а ради присмаку.

У складі чабрецю багато ефірних олій та корисних кислот, камеді, флавоноїдов, жирів, дубильних речовин, різніх смол. Завдяки своєму унікальному складу чебрець має протигіпертонічний, бактерицидний, ранозагоювальний, болезаспокійливий, потогінний, сечогінний і яскраво виражений заспокійливий ефект, а також є прекрасним антисептиком.

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Пухкенькі СІНАБОНИ мов хмаринки | БУЛОЧКИ з КОРИЦЕЮ і вершковою глазур'ю | Євген Клопотенко
Про мене
Клопотенко
Читати біографію

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. При передруку та цитуванні статей обов’язкова вказівка посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – прямого гіперпосилання, не закрите для індексації пошуковими системами. Гіперпосилання на сайт повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
© Євген Клопотенко 2021
  • Головна
  • Поради Клопотенко
  • Культура харчування
  • Події
  • Біографія
  • Галерея
  • Співпраця
  • Контакти
  • Магазин
  • Інтернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram