Я люблю подорожувати. А подорожі для мене – це їжа. В яку країну я б не приїхав, то спершу шукаю національну їжу. Так я знайомлюся з новими для мене культурами. Люблю знаходити цікаві страви в різних частинах світу. Я як раз привіз з Індії рецепт соусу, який дозволить вам відчути смак цієї сонячної країни. Смак райти – поєднання пряного Сходу і яскравих фарб Азії.
як приготувати Індійську райту
Час підготовки
2 хвилини
| Час підготовки | 2 хвилини |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 200 г Йогурт (без смаку) (або сметана)
- 2 шт. Консервований ананас
- 0.5 шт. Огірок
- 5 шт. Кріп
- 1 шт. М'ята
- за смаком Перець чилі
- за смаком Сіль
| |
Час підготовки 2 хвилини
Час приготування 5 хвилин
Порції 2
|
- Ананас (2 колечка) та огірок (половину) наріжте середнім кубиком.
- Кріп (5 стебел) помийте і дрібно наріжте.
- Йогурт (200 г) змішайте з ананасом, огірком, і кропом. Перемішайте і посоліть за смаком.
- Для свіжості додайте нарізану гілочку м'яти.
- Якщо ви любите пікантний смак, додайте за смаком перець чилі.
Готувати - це просто!
