Тыквенное пюре с анисом

  • Приготовление
    35 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Когда мы слышим слово пюре, чаще всего мы вспоминаем картофельное. Но ведь пюре можно готовить не только из картофеля, но и из других овощей, причем получается оно ничем не хуже, главное подобрать нужный аккомпанемент для овоща. Я предлагаю приготовить тыквенное пюре с анисом – очень простое и вкусное сочетание. Подавайте его как закуску или в качестве гарнира с различными мясными блюдами – удовольствие вам гарантировано.

Как приготовить тыквенное пюре

Ингредиенты

Тыквенное пюре с анисом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Духовку разогрейте до 180 градусов. Тыкву очистите и порежьте небольшими кубиками. Выложите на противень и полейте небольшим количеством оливкового масла. Запекайте в духовке в течение 25 минут или пока тыква не станет мягкой.

тыквенное пюре
тыквенное пюре
Шаг 2

Достаньте из духовки, дайте остыть. Семена аниса извлеките из звездочек. Измельчите тыкву погружным блендером или в чаше блендера до состояния пюре с добавлением нескольких семян аниса. Добавьте по вкусу оливковое масло, соль и перец. При подаче украсьте зеленью.

тыквенное пюре с анисом
тыквенное пюре с анисом

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..