Цыпленок с тимьяном, луком-пореем и лимоном

Молодой цыпленок по вкусу всегда мне нравился больше, чем большая курица, несмотря на то, что мяса в нем гораздо меньше. Зато оно более нежное и полезное. Самый идеальный вариант – домашний цыпленок, вкус у него намного интересней, чем у обычного бройлера. Ну а чтобы сделать блюдо еще интересней. я предлагаю ароматизировать цыпленка тимьяном и подать на подушке из лука-порея, картофеля и лимона. Аромат получается просто сумасшедший.

Цыпленок с тимьяном: пошаговый рецепт

цыпленок с тимьяном
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
25 минут
 Время приготовления 25 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
25 минут
 Время приготовления 25 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Из цыпленка удалите все внутренности, натрите свежемолотым перцем и солью. В середину положите пучок тимьяна.
    цыпленок с тимьяном
  2. Лук-порей помойте и порежьте длинными полосками, картофель почистите и порежьте тонкими кружочками. Лимон помойте и порежьте кружочками. Выложите овощи и лимон на противень, застеленный пергаментом, и немного посолите. Сверху выложите цыпленка.
    цыпленок с гарниром
  3. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в режиме конвекции в течение 25- 30 минут.
    цыпленок в духовке

Готовить – это просто!

Поделиться: