Цыпленок с тимьяном, луком-пореем и лимоном

  • Приготовление
    35 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Молодой цыпленок по вкусу всегда мне нравился больше, чем большая курица, несмотря на то, что мяса в нем гораздо меньше. Зато оно более нежное и полезное. Самый идеальный вариант – домашний цыпленок, вкус у него намного интересней, чем у обычного бройлера. Ну а чтобы сделать блюдо еще интересней, я предлагаю ароматизировать цыпленка тимьяном и подать на подушке из лука-порея, картофеля и лимона. Аромат получается просто сумасшедший.

Цыпленок с тимьяном: пошаговый рецепт

Ингредиенты

Цыпленок с тимьяном, луком-пореем и лимоном: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Из цыпленка удалите все внутренности, натрите свежемолотым перцем и солью. Внутрь положите пучок тимьяна.

цыпленок с тимьяном
цыпленок с тимьяном
Шаг 2

Лук-порей помойте и порежьте длинными полосками, картофель почистите и порежьте тонкими кружочками. Лимон помойте и порежьте кружочками. Выложите овощи и лимон на противень, застеленный пергаментом, и немного посолите. Сверху выложите цыпленка.

цыпленок с гарниром
цыпленок с гарниром
Шаг 3

Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в режиме конвекции в течение 25- 30 минут.

цыпленок в духовке
цыпленок в духовке

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..