Стейк лосося на гриле с овощами

Если вы устали от шашлыков и мясных стейков, попробуйте приготовить стейк лосося на гриле. В этом решении нет ничего нового, но и тем оно актуально. Рыба на гриле – это всегда очень просто, быстро и вкусно.  Чтобы она получилась более сочной, я предлагаю приготовить ее в конверте на овощной подушке.

Как приготовить стейк лосося на гриле

Стейк лосося на гриле
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
1
 Порции
1
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
15 минут
 Время приготовления 15 минут
 Порции
1
 Порции
1
  1. Овощи помойте, лук почистите и крупно порежьте. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и посыпьте листьями тимьяна.
  2. Стейк лосося посолите и поперчите. На кусок вощеного пергамента для запекания выложите овощи, половину лимона, а сверху положите рыбу. Сверните в виде конверта по краям.
  3. Запекайте в духовке в режиме гриля при температуре 180 градусов или на закрытом гриле в течение 15 минут. Если у вас открытая решетка гриля, используйте конверт из нескольких слоев фольги и увеличьте время приготовления до 20-25 минут. При подаче посыпьте кунжутом и полейте соком лимона, который запекался с рыбой.

Готовить – это просто!

Поделиться: