Давайте продолжим эксперименты со специями и вареньем. На этот раз приготовим сливовое варенье с корицей. Несколько палочек корицы придадут вашему варенью удивительную пряную нотку и создадут совершенно новый вкус. Такое варенье станет не только отличным десертом, но и прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Главное – не бойтесь экспериментировать.
Как приготовить сливовое варенье с корицей
- Сливы помойте, очистите от косточек и переложите в кастрюлю толстым дном. Засыпьте сахаром и оставьте на 20 минут.
- Поставьте кастрюлю на маленький огонь и доведите до кипения, добавьте палочки корицы и варите 10-15 минут. Разложите по стерильным банкам и закатайте крышками.
Готовить – это просто!
Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».
Читайте также
