Томат по моему мнению – практически универсальный плод. Он легко сочетается со многими продуктами. В этот раз я решил совместить томат со сладким и сочным абрикосом. Получилось просто божественно, даже не знаю, почему я не приготовил его раньше. А еще немного сока лимона и зелени – идеальный летний салат готов!
Как приготовить салат с томатами и абрикосами
Время подготовки
5 минут
| Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления
5 минут
| Время приготовления | 5 минут |
Порции
2
| Порции |
2
|
- 2 шт. Томат
- 4 шт. Абрикос
- 50 г Листья салата
- 8-10 веточек Кинза
- ½ шт. Лимон
- 2 ст. л. Подсолнечное масло
- по вкусу Соль и перец
|
|
|
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
2
|
- Томаты (2 шт.) помойте и нарежьте не очень толстыми дольками. Листья салата тоже помойте и просушите бумажным полотенцем. Выложите листья на дно салатницы.
- Абрикосы (4 шт.) хорошо помойте и освободите от косточек. Нарежьте плоды небольшими дольками.
- Листья 8-10 веточек кинзы отделите от стеблей, хорошо промойте и добавьте к абрикосам и томатам.
- Выдавите в миску сок половины лимона и добавьте 2 ст. л. подсолнечного масла.
- Добавьте перец и соль по вкусу и аккуратно перемешайте салат с томатами и абрикосами.
Готовить – это просто!
