Салат с морковью, базиликом и корицей

Салат с морковью
  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Этот рецепт для любителей овощей, для тех, кто просто обожает грызть сырую морковь и кому надоело заправлять сметаной этот богатый каротином овощ. Я обещаю: сочетание хрустящей сладковатой моркови, ароматного базилика и пряной корицы обязательно вам понравится. А если еще добавить немного перца чили и сбрызнуть салат с морковью лимонным соком, то вы испытаете настоящее наслаждение. Предупреждаю заранее – важно не переварить морковь, потому что от этого зависит абсолютно все.

Как приготовить салат с морковью, базиликом и корицей

Ингредиенты

Салат с морковью, базиликом и корицей: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Морковь почистите и нарежьте кружочками толщиной 5-7 мм. Переложите морковь в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды, так, чтобы она только немного покрыла морковь и добавьте оливковое масло. Поставьте на маленький огонь и доведите до полуготовности. Можете взять за основу мой рецепт «Глазированные овощи».

Шаг 2

Слейте остатки жидкости, переложите морковь в миску, добавьте соевый соус, базилик, сок лимона, корицу и слегка перемешайте. Если хотите добавить остроты, возьмите немного мелко порезанного перца чили.

Готовить - это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях