Салат с морепродуктами и соусом коктейль

Один из самых простых и быстрых салатов — салат с морепродуктами. Нужно всего лишь несколько минут обжарить морепродукты, соединить с хрустящими листьями салата, свежими томатами и острым чили. А нежнейший соус коктейль для салата мы с вами уже готовили. Так что все просто и божественно вкусно! 

Как приготовить салат с морепродуктами 

Салат с морепродуктами и соусом коктейль
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
7 минут
 Время приготовления 7 минут
 Порции
2
 Порции
2
Для соуса:
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
7 минут
 Время приготовления 7 минут
 Порции
2
 Порции
2
Для соуса:
  1. Приготовьте соус. Рецептом соуса коктейль я уже делился с вами ранее. Смешайте в миске 100 г домашнего майонеза, 1-2 ст. л. кетчупа и 2 ст. л. коньяка. Перемешайте до получения однородного состояния.
    Приготовьте соус
  2. На сковороде растопите 50 г сливочного масла и подрумяньте раздавленный зубчик чеснока с тонкими слайсами ¼ перца чили.
    Подрумяньте чеснок с чили
  3. Морской коктейль (400-450 г) предварительно разморозьте в камере холодильника. Слейте лишнюю жидкость и обсушите на бумажном полотенце. Добавьте морской коктейль в сковородку и готовьте 2-3 минуты. Больше этого времени готовить не рекомендую, иначе морепродукты станут очень жесткими. Если жидкость не упарилась, просто слейте ее и используйте готовый морской коктейль.
    Добавьте морской коктейль в сковородку
  4. Листья головки салата айсберг разберите и немного порвите руками.
    Порвите листья салата
  5. Томат нарежьте не толстыми слайсами и добавьте в миску к салату. Затем добавьте в миску морепродукты.
    Нарежьте томат и добавьте морепродуктами в миску
  6. Заправьте салат соусом коктейль. Доведите до вкуса солью с перцем.
    Заправьте салат соусом

Готовить - это просто! 

Поделиться: