Салат с цукини и кабачком

Наверное, многие замечали, как много времени я уделяю презентациям в своих рецептах. Ведь существует связь между текстурами, цветами, размерам, формами и вкусом. Я решил поэкспериментировать, взяв продукты одного цвета и совместив их в одном блюде. Этот салат – продолжение летней темы. Этот эксперимент – зеленое в зеленом.   

Как приготовить салат с цукини и кабачком

салат с цукини и кабачком
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Снимаем кожуру с кабачка и цукини и нарезаем экономкой на слайсы. Сельдерей нарезаем под углом.
  2. С базилика снимаем все листочки, оставляем их целыми. Чеснок и кинзу мелко нарезаем.
  3. Все овощи перемешиваем с оливковым маслом и солим. Поливаем обильно лимонным соком. Сверху на салат выкладываем базилик, мяту и немного кинзы. Приправляем щепоткой чили.

Готовить - это просто!

Поделиться:
Опубликовано