Салат с чернобривцами

  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Слушайте, мне все больше и больше нравится тема с цветами. Вы вообще в курсе, что в мире существует множество съедобных цветов? Я узнал об этом примерно полгода назад и с тех пор постепенно пробую все цветы. Как видите – пока не умер 🙂 Поэтому с уверенностью говорю вам, что большинство цветов – вполне съедобное.

Из последнего, что меня очень сильно удивило, – это чернобривцы. По-русски их еще называют бархатцы. Слушайте, ну я в них просто влюбился! У них такой крутой, такой яркий и насыщенный аромат! Я вообще не знаю, почему мы их выращиваем, но не едим. Как так? Почему это раньше никому в голову не приходило? Эти цветы намного ароматнее многих приправ! Нет, ну правда, эти цветы меня просто покорили!

Я вот все детство думал: чернобривцы, чернобривцы, вот растут везде эти чернобривцы, ну и что? У меня было странное отношение к ним. Они везде росли, источали такой сильный и неприятный, как мне тогда казалось, запах. “Что за ужасные цветы? Зачем они нужны?!”, – думал раньше я.  А после того, как я их попробовал, я, наконец, понял их предназначение в этом мире. Чернобривцы нужны, чтобы их есть!

Очень круто, например, взять чернобривцы, смешать их с грейпфрутом, розмарином, добавить туда моркови и чуть-чуть оливкового масла. Это нереально вкусно, поверьте! Сезон этих цветов уже заканчивается, поэтому если вы успеете, обязательно попробуйте этот салат в этом году. Я вам обещаю, ваша жизнь изменится. И самое главное: ничего плохого с вами не случится! Это я вам обещаю на все 100%.

Как приготовить салат с чернобривцами

Ингредиенты

Салат с чернобривцами: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Один грейпфрут очистите от кожуры и вырежьте из него мякоть.

Шаг 2

Мякоть разделите на дольки, с которых снимите все белые пленки.

Шаг 3

Одну небольшую морковь почистите и нарежьте соломкой.

Шаг 4

С чернобривцев (5 шт.) оборвите лепестки. Используйте только лепестки, без черенков, так как они горчат.

Шаг 5

Для заправки соедините 1 ст. л. растительного масла, щепотку розмарина, соль и перец.

Шаг 6

В миске смешайте все ингредиенты и полейте заправкой.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..