Салат из тыквы с яблоком

Слово «салат» происходит от латинского «соленый». Все потому, что с возникновением этого блюда овощи заправляли солью, разведенной в воде. С тех пор салаты получили широкое распространение в мире, возникло множество вариантов и невероятное количество заправок. Салаты на сегодняшний день готовят не только из овощей, но и с добавлением практически любых продуктов: рыбы, мяса, ягод, фруктов, круп и макарон. Салаты можно подавать холодными или теплыми. Много салатов стали всемирно известными, например, рецепт салата цезарь. Замечательно и то, что салаты можно подавать, как отдельное блюдо или как дополнение к основному, как закуску или даже в качестве десерта.  

В зависимости от ингредиентов и заправки, можно условно разделить салаты на более легкие или те, которые содержат больше калорий. В соответствующем разделе вы найдете вкусные салаты от Клопотенко на любой вкус.  

Салат из тыквы с яблоком – замечательный вариант легкого блюда. Некоторые могут удивиться, ведь не все привыкли, что тыкву можно есть сырой. Вы просто попробуйте это невероятно простое, и при этом очень удачное сочетание. Небольшая кислинка лимона и немного сладкой сахарной пудры сделают вкус салата еще более насыщенным и ярким. Уверен, его вкус понравится взрослым и детям. 

Если вам по вкусу сочетание тыквы с цитрусовыми, то приготовьте салат с тыквой, апельсином и сыром фета. 

Как приготовить салат из тыквы с яблоком 

Салат из тыквы с яблоком
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Тыкву (200 г) очистите от кожуры, натрите на крупной терке и переложите в миску.
    Натрите тыкву
  2. Яблоки (2 шт.) также очистите от кожуры. Разрежьте их на четыре части, удалите сердцевину и семена. Натрите яблоки на той же терке, на которой вы натирали тыкву.
    Натрите яблоки
  3. Сбрызните натертые яблоки соком половины лимона, чтобы они не потемнели.
    Сбрызните натертые яблоки соком половины лимона
  4. Соедините яблоки с натертой тыквой и аккуратно все перемешайте. Посыпьте при подаче 1 ст. л. сахарной пудры и добавьте 1-2 ст. л. подсолнечного масла. Украсьте легкий салат листиками 2-3 веточек тимьяна.
    Посыпьте пудрой

Готовить – это просто! 

Поделиться