Салат з червоної капусти з грейпфрутом
-
Приготування10 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 10 хвилин
-
Порції2
-
СкладністьЛегко
Напевно, ви вже помітили, що мені дуже подобаються салати, в яких овочі поєднуються з фруктами. Упевнений, що багато хто розділяє мою пристрасть – адже це на диво смачно і корисно. Сьогодні я пропоную приготувати салат з червоної капусти з грейпфрутом, пармезаном і м’ятою. Обов’язково додайте цей рецепт до свого пісного меню.
Як приготувати салат з червоної капусти з грейпфрутом
Інгредієнти
Салат з червоної капусти з грейпфрутом: Покроковий рецепт
Грейпфрут очистіть і відокремте внутрішні часточки від плівок. В іншому випадку в салаті буде зайва гіркота.
Капусту дрібно наріжте, додайте сіль, цукор, перець і стисніть руками, щоб вона пустила сік. Додайте оливкову або соняшникову олію, оцет, часточки грейпфрута і добре перемішайте.
Розкладіть по тарілках, додайте пармезан, нарізаний слайсами (я це роблю на тертці) і листочки м'яти. Насолоджуйтесь дивовижним свіжим смаком!
Готувати – це просто!
Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» видавництва «Книголав».
Салат з червоної капусти з грейпфрутом
Інгредієнти
Follow The Directions
Грейпфрут очистіть і відокремте внутрішні часточки від плівок. В іншому випадку в салаті буде зайва гіркота.
Капусту дрібно наріжте, додайте сіль, цукор, перець і стисніть руками, щоб вона пустила сік. Додайте оливкову або соняшникову олію, оцет, часточки грейпфрута і добре перемішайте.
Розкладіть по тарілках, додайте пармезан, нарізаний слайсами (я це роблю на тертці) і листочки м'яти. Насолоджуйтесь дивовижним свіжим смаком!
Залишити відгук