Закуска из йогурта, картофеля и зеленого горошка
-
Приготовление25 минут
-
Порции2
Горошек у нас принято добавлять в салаты и супы, а вот закуски из него редкость. Я предлагаю исправить это положение вещей и приготовить удивительно вкусную пасту из картофеля, горошка и натурального домашнего йогурта «Витамин D 3» на закваске ТМ GOODFOOD. За счет йогурта она получается удивительно нежной, мята придает ей свежесть, а горошек – приятный сладковатый вкус.
Как приготовить закуску из йогурта
Ингредиенты
Закуска из йогурта, картофеля и зеленого горошка: Пошаговый рецепт
Приготовьте натуральный йогурт на закваске, согласно инструкции на упаковке и охладите его в холодильнике в течение нескольких часов. Картофель очистите и порежьте мелким кубиком. Переложите в кастрюлю, добавьте горошек, залейте водой и варите на среднем огне в течение 15 минут. После приготовления слейте воду.
К горошку и картофелю добавьте необходимое количество йогурта и хорошо перемешайте. Добавьте листочки мяты.
Перебейте массу погружным блендером до получения однородной консистенции. Переложите массу в небольшие стаканчики и украсьте листочками мяты.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
2
1
