Цыпленок с тимьяном, луком-пореем и лимоном
-
Приготовление35 минут
-
Порции2
Молодой цыпленок по вкусу всегда мне нравился больше, чем большая курица, несмотря на то, что мяса в нем гораздо меньше. Зато оно более нежное и полезное. Самый идеальный вариант – домашний цыпленок, вкус у него намного интересней, чем у обычного бройлера. Ну а чтобы сделать блюдо еще интересней, я предлагаю ароматизировать цыпленка тимьяном и подать на подушке из лука-порея, картофеля и лимона. Аромат получается просто сумасшедший.
Цыпленок с тимьяном: пошаговый рецепт
Ингредиенты
Цыпленок с тимьяном, луком-пореем и лимоном: Пошаговый рецепт
Из цыпленка удалите все внутренности, натрите свежемолотым перцем и солью. Внутрь положите пучок тимьяна.
Лук-порей помойте и порежьте длинными полосками, картофель почистите и порежьте тонкими кружочками. Лимон помойте и порежьте кружочками. Выложите овощи и лимон на противень, застеленный пергаментом, и немного посолите. Сверху выложите цыпленка.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в режиме конвекции в течение 25- 30 минут.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
Оставить отзыв