Салат с клубникой, томатами и базиликом

Европейская

0 / 5

Приготовление

10 минут

prep_time_text 5 минут

total_time_text 10 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Начало лета – время для кулинарных экспериментов с овощами и ягодами. На этот раз я решил добавить к традиционному сочетанию томатов и базилика немного клубники – ну почему бы не воспользоваться ароматными сезонными ягодами. И должен вам сказать, что эксперимент получился очень удачным, а чтобы усилить эффект, я добавил бальзамический уксус, ароматное оливковое масло и семена подсолнуха. Можете мне поверить, салат с клубникой, томатами и базиликом – идеальный сезонный рецепт.

Watch this video on YouTube

Как приготовить салат с клубникой, томатами и базиликом

Ингредиенты

300 г клубники

300 г томатов черри

30 г листьев базилика

1 ст. л. семян подсолнуха (очищенных)

1 ч. л. бальзамического уксуса

1 ч. л. лимонного сока

1 ст. л. оливкового масла

соль по вкусу

Салат с клубникой, томатами и базиликом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Клубнику хорошо промойте, очистите от хвостиков и порежьте на 2 части. Томаты черри также порежьте напополам. Листья базилика оборвите с веток и ветки выкиньте.

Шаг 2

Смешайте в небольшой емкости бальзамический уксус, лимонный сок и оливковое масло.

Шаг 3

Выложите клубнику, томаты и листья базилика в салатник, слегка перемешайте, добавьте семена подсолнуха и соус. Посолите по вкусу.

Готовить – это просто!

Несколько полезных советов:

Хотите сделать салат более питательным, добавьте в каждую порцию несколько кусочков свежей моцареллы. Если вам не нравится вкус бальзамического уксуса, можете использовать красный винный уксус.