Подборка наших рецептов позволит вам существенно сэкономить время на приготовление пищи. Эти блюда можно не только быстро приготовить, но и их состав имеет высокую питательную ценность для организма.
Меню дня
Начните день с завтрака, в котором манную кашу заправьте конопляным маслом. Конопляное масло – это сплошное здоровье, потому что оно богато антиоксидантами, фитостеролами и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Конопляное масло продается в большинстве магазинов страны и сейчас на него вряд ли, чтобы был высок спрос.
Составляющими омеги можно запастись и в обед, приготовив блюдо, в основе которого будет сытный хлеб. Это может быть сандвич с консервированным тунцом, или бутерброд с тапенадом. Слово «тапенад» можете не гуглить. Напомним, что это удивительная по вкусу густая намазка, которую готовят из оливок и анчоусов во французском регионе Прованс. Иноземные анчоусы мы заменили килькой, локальным продуктом.
Если вы планируете ужин, то приготовьте по нашей рекомендации легкий салат, в составе которого есть огурец, сыр фета и кольца лука. И напоминаем, что на приготовление каждого из блюд вам понадобится максимум 15 минут.
МАННАЯ КАША С КОНОПЛЯНЫМ МАСЛОМ
Манная крупа едва ли не самая простая в приготовлении. Просто добавьте воды или молока, сахара или соли. Именно так! Готовим с солью и растительным маслом – манная каша с конопляным маслом или же можно его заменить на нерафинированное подсолнечное, как альтернативу. Если вы боитесь классических для манной каши «комочков», в нашем рецепте есть секреты, которые помогут этого избежать. Причем в вашей кулинарной практике – навсегда.
СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ И ЛИМОНОМ
Питательный перекус в обеденное время – сэндвич с тунцем и лимоном. Именно лимон на каком-то метафизическом уровне создает наилучший союз рыбным компонентам в блюдах. В рецепте мы говорим о гриле, но смело используйте разогретую сковороду, чтобы сделать сэндвич тепленьким.
БУТЕРБРОД С ТАПЕНАДОМ
Маленькая черноморская килька словно создана для бутерброда из тапенада. Блюдо питательно и полезно, потому что в его составе оливки, впитавшие в себя энергию средиземноморского солнца, и рыба, насыщенная мощью моря.
САЛАТ С ОГУРЦОМ И СЫРОМ ФЕТА
Огурец, сыр фета и лук – основные ингредиенты салата, который можно приготовить менее чем за 10 минут. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а в их отсутствии в рационе салат с огурцом и сыром фета может быть прекрасным дополнением к гарниру из отварной крупы.
Готовить – это просто!
