Простой картофель с беконом

Европейская

0 / 5

Приготовление

35 минут

prep_time_text 5 минут

total_time_text 35 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Очень часто ловлю себя на мысли, что хочется чего-то очень не сложного. На этот случай у меня есть определенный список рецептов и простой картофель с беконом – один из таких. Это классическое сочетание картофеля и копченого мяса – идеальный вариант сытной закуски. Только я вас очень прошу, не используйте здесь в качестве соуса магазинный майонез, а обязательно приготовьте его сами.

Как приготовить простой картофель с беконом

Watch this video on YouTube

Ингредиенты

400 г Картофель

100 г Бекон

1 ст. л. Подсолнечное масло

2-3 веточки Кинза

2-3 ст. л. Майонез домашний

по вкусу Соль, перец

Простой картофель с беконом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов. Картофель помойте щеткой, порежьте кружочками толщиной 5-7 мм. Выложите в миску, добавьте соль, свежемолотый перец, и растительное масло. Перемешайте и выложите в один слой на противень, застеленный фольгой, и запекайте до готовности – приблизительно 30 минут.

Шаг 2

Бекон порежьте тонкими полосками и обжарьте на сухой сковороде, пока он не зарумянится. Приготовьте домашний майонез по этому рецепту.

Шаг 3

Выложите на тарелку дольки картофеля, сверху выложите бекон, добавьте майонез, зелень кинзы и при желании немного острого перца.

Готовить – это просто!