День матери – праздник в честь самого дорогого человека отмечают во всех странах мира. Мы не остаемся в стороне и предлагаем вам своими руками приготовить маме кулинарный подарок – вкусную выпечку. В нашей подборке рецепты оригинального пирога, испанского чизкейка, португальского паштель да ната, порционных кексов и гламурного торта «Павлова».
Лимонный фондан
Нереально красивый лимонный фондан – это та сладость, которая не оставят маму равнодушной. Она оценит ваш кулинарный опыт на отлично, когда увидит, какой аппетитный желтый курд вытекает из нежного бисквита. Приготовление этого десерта требует времени, но оно стоит того, чтобы родной человек был поражен вкусом.
Торт «Павлова» с бананом и клюквой
Многие из вас знают о существовании удивительно красивого десерта, где безе имеет мягкую и нежную серединку и сладкую хрустящую поверхность. Думаете, что сделать торт «Павлова» тяжело? Уверяем, если будете следовать нашему рецепту, у вас все получится. Мы сообщаем о полезных лайфхаках и сразу предупреждаем, что следует соблюдать температурный режим и отвешивать правильное количество ингредиентов. А украшать “Павлову” ягодами для мамы будет вашим особым вдохновением.
Яблочный пирог со сгущенным молоком
Наш рецепт яблочного пирога со сгущенкой только на первый взгляд традиционная выпечка. Мы его советуем, потому что он из коллекции оригинальных семейных рецептов. В нем главную роль играют сгущенка, придающая выпечке сладковатый привкус карамели, и яблоки, обжаренные на сухой сковороде с сахаром и сливочным маслом. Этот тандем создает удивительный эффект. Убедитесь!
Баскский чизкейк
Нежный вкус баскского чизкейка поражает гурманов почти во всем мире. Он создан в стране Басков, испанском регионе, где немало ресторанов отмечены самыми высокими гастрономическими наградами. Следуйте нашему рецепту и рекомендациям и у вас все получится, как у самых авторитетных шеф-поваров.
Паштель да ната
Еще один уникальный десерт, который попадет к вам на праздничный стол, родом из солнечной Португалии, а именно из Лиссабона. В одном местном кафе паштель да ната делают по рецепту монахов уже несколько сотен лет. Хрустящие корзинки с нежной начинкой из заварного крема – это настоящий гастрокайф!
Кексы на кефире с апельсином
Порционные кексы – это всегда супер идея, когда речь идет о празднике. Их можно приготовить и украсить праздничным декором. А еще заранее можно придумать упаковку и принести в гости или с утра к маме в спальню коробку со сладким сюрпризом. Итак, настраивайтесь испечь наши невероятные кексы на кефире с апельсиновым соком и цедрой, чтобы порадовать родного человека.
Готовить – это просто!
