Традиционный эспрессо, любимый всеми американо и популярный латте – приготовить классические рецепты с помощью кофемашины может каждый. А как насчет оригинальных напитков, которые все привыкли употреблять только в специализированных заведениях? Например, мятного капучино или лавандового рафа? Оказывается, их также быстро и без труда можно сварить собственноручно.
ТОП-5 экстраординарных кофейных напитков для владельцев кофемашин
Новенькая кофемашина для зернового кофе отличный повод для экспериментов со вкусами. С ее помощью можно создавать даже нестандартные кофейные напитки.
Мятный капучино
Сочетание кофе с мятой кажется сумасшедшим. Необычная комбинация действительно приходится по вкусу далеко не всем. Однако истинные ценители оригинальности окончательно и бесповоротно влюбляются в нее уже после первого глотка. Готовить такой капучино довольно просто: порция эспрессо из кофемашины смешивается с мятным сиропом и теплым вспененным молоком. В качестве украшения используется свежая мята.
Раф с лавандовым ароматом
Самый популярный напиток в уличных кофейнях и любимая вариация настоящих эстетов. Для приготовления такого кофе можно использовать лавандовый сироп. В идеале в его состав входят измельченные с ванильным сахаром сушеные цветы горной лаванды. В роли основы выступает эспрессо со взбитыми теплыми сливками.
«Шмель»
Яркий коктейль для экстраординарных личностей. Напиток, который не оставляет равнодушным никого. Уже с первых нот аромата можно понять, что стандартного вкуса от «Шмеля» ожидать не стоит. Подтверждает этот факт и состав напитка:
- эспрессо, сваренный в автоматической кофемашине;
- свежевыжатый апельсиновый сок;
- карамельный сироп.
Подается коктейль с большим количеством колотого льда.
Мокко на основе кокосового молока
Напиток с мягким вкусом и приятным кокосовым ароматом идеально подходит для вечерних семейных прогулок и создания уютной атмосферы. Для его приготовления используется горячее кокосовое молоко, эспрессо, какао и тростниковый сахар. Подается мокко в высоком прозрачном стакане без ножки.
«Brown Sugar»
Ароматный кофе с тонкой шапочкой из коричневого сахара. Процесс приготовления такого кофе подразумевает взбивание одной порции эспрессо с небольшим количеством жирных сливок и кленового сиропа. Уже готовый напиток при подаче обильно посыпается тростниковым сахаром, который моментально тает и превращается в тонкую сладкую пластину.
Оригинальные напитки позволяют приоткрыть дверцу в мир яркого, многогранного и уникального кофейного искусства, поэтому их стоит попробовать каждому хотя бы раз.
